Cách Làm Ruốc Cá Chép Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà

Rang - Xào

Cách Làm Ruốc Cá Chép Đơn Giản Thơm Ngon Tại Nhà

ruoc-ca-chep-CwH43Xd3A1HRL0djouLG
  • Chuẩn bị
    0 Phút
  • Nấu
    0 Phút
  • Tổng Cộng
    65 Phút
  • Phục vụ
    4 Người
  • Cấp độ
    Trung bình
  • Đánh giá
    10.0/10

Cá chép chứa nhiều chất dinh dưỡng, thịt khá là nạc và thơm.

  Thành Phần

 Thành Phần Chính

Công Thức

ruoc-ca-chep-CwH43Xd3A1HRL0djouLG

Cá chép đem rửa sach, đánh vẩy, bóc mang, mổ bụng, bỏ hết phần nội tạng bên trong, chú ý kẻo vỡ mật cá mà không biết khi làm ruốc sẽ có vị đắng.

ruoc-ca-chep-CwH43Xd3A1HRL0djouLG

Cho cá, xả vào nồi hấp cách thủy cho chín. Cá chín vớt ra, đợi cá nguội bớt thì lọc da và gỡ xương.

ruoc-ca-chep-CwH43Xd3A1HRL0djouLG

Cho phần thịt cá vào chảo nóng, rang khô. Trong khi rang, dùng thìa to chà mạnh lên miếng thịt cá để cho thịt cá tơi ra và bông lên, càng chà, thịt càng bông. Lưu ý là vừa chà, phải vừa đảo đều tay, rang cho đến khi ruốc khô lại, ngả màu vàng là được.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Chinese infrastructure 'whirlwind makes America jealous

Image
  Chinese infrastructure 'whirlwind makes America jealous analytics Santana Sanchez 05 Apr 2021 (78) Chinese infrastructure construction fever in the past few decades has caused many Americans to be amazing, but Washington is difficult to do the same. Even the most harsh American people with China are also amazing about the ability to build bridges, railways and other massive infrastructure works, even considered as a national technical period. Photo:  ZUMA Press. ...
Read more

Ninja Food Chopper Express Chop with 200-Watt, 16-Ounce Bowl for Mincing, Chopping, Grinding, Blending and Meal Prep (NJ110GR)

Image
Ninja Food Chopper Express Chop with 200-Watt, 16-Ounce Bowl for Mincing, Chopping, Grinding, Blending and Meal Prep (NJ110GR)   Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: 200 Watt Power Pod Effortlessly mince, chop, grind and blend a variety of ingredients for easy meal preparation or final touches Perfect for garlic, onion, zest, spices, herbs, cheese, bacon crumbles, nut chopping, chocolate, dressings, sauces and spreads ...
Read more

America says Australia 'harms' because of China's policy

Image
  America says Australia 'harms' because of China's policy news Jeff McDaniel 23 Apr 2021 (63) The US Department of Foreign Affairs said Australia was suffering from China's "forceful" diplomatic policy, after Caberra canceled his agreement with Beijing. American Foreign Ministry spokesman Ned price on April 22 said Australia made a decision to cancel the infrastructure agreement with China, but emphasized that Washington's allies had "suffered tremendous losses" Photo:  Reuters. ...
Read more